首页 资讯 热点 行情 地区 推荐 民宿 酒店 家居 度假 滚动
首页 >  资讯 > 正文

五色饭的家常煮法_五色饭如何制作

2023-02-09 01:47:08来源:互联网


【资料图】

解答:

1、去拿果汁。黑:将野生三角枫的鲜枝切开,挑叶,用木臼捣碎,用少许水浸泡过夜,去掉碎叶,取汁。黄色:挖新鲜姜黄去除颜色,捣碎取汁。红:将红参草拔起仔细听,用木臼捣碎,用少许水浸泡一夜,除去杂物取汁。绿色:取野辣椒叶,捣碎取汁,蓝色,取绿草叶汁。

2、泡大米。将五色米洗净,分成五份,浸泡在五个染色的瓮中。直到米心被染透。取出晾干,然后放入蒸锅中蒸熟。

3、烹饪。煮五色饭要注意:一是蒸锅要密封;第二,水要放好。过多的话会被浸湿,导致五种颜色互相染色,混淆不清。太少会烧锅,导致半生不熟;第三,火候要保持均匀,不能太弱也不能太强。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 也不能太 去除颜色 半生不熟